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Composta di Pere Madernassa
INGREDIENTI
• 60% di frutta
• Prodotto EquoSolidale
• 100% artigianale
Pere Madernassa (60%), Zucchero di canna grezzo Equosolidale, Succo di Limone, Scorza di Limone, Cannella, Chiodi di Garofano.
CARATTERISTICHE
La Pera Madernassa è una varieta’ tipica del cuneese caratterizzata dalla polpa chiara, molto compatta e poco granulosa, profumata e dal sapore dolce e leggermente tannico. Grazie a questa sua natura è ottima per essere cotta, e in questo caso sapientemente trasformata in composta delicata e leggermente speziata. Ogni formaggio verra’ esaltato se abbinato a questa delicatezza…Al contadino non dire, quanto e’ buono il formaggio con le pere!
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
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Kcal / 835Kj
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| per porzione | |
|---|---|
| Energia | 912 Kj |
| Energia | 213 kcal |
| Grassi | 0,3 g |
| (di cui saturi) | 0,1 g |
| Carboidrati | 56 g |
| (di cui zuccheri) | 55 g |
| Fibre | ? |
| Proteine | 0,4 g |
| Sale | 47 mg |
