Produciamo zuppe, insalate di cereali, piatti pronti, sughi e composte di frutta utilizzando solo materie prime fresche di stagione. Il nostro obiettivo è creare un laboratorio di gastronomia che punta su un’offerta di prodotti di alta qualità, accessibili alle diverse fasce sociali, al fine di promuovere un modello di consumo sostenibile e attento al territorio.
L’attività di cucina è inserita all’interno del Social Housing “Casa Pina”, una struttura che ospita temporaneamente persone e famiglie in difficoltà offrendo loro un alloggio e la possibilità di essere accompagnati nella ricerca di un impiego. Casa Pina si trova ad Alba in C.so Canale n.126 e dispone attualmente di 12 alloggi per singoli o famiglie.
Nata ad Alba nel 1982, la Coop Sociale Alice si occupa di persone in difficoltà offrendo loro assistenza ed accompagnamento per un completo reinserimento sociale. Alice realizza progetti finalizzati a prevenire forme di disagio, assiste persone in difficoltà in percorsi di cura e crescita personale, promuove l’inclusione sociale e lavorativa. www.coopalice.net